Un vrai bouillon comme à la maison

Si on vous demande à quoi le mot bouillon vous fait penser, il y a de forte que chance que vous ne pensiez pas tout de suite aux bouillons de nos grands mères, qui mijotent de longues heures avec de bons légumes et des restes de volaille. Il faut dire que nos mamies ont un mode de vie et des habitudes alimentaires un peu différentes (!) de nous.

Aujourd’hui peu d’entre nous seraient capables de passer des heures à faire mijoter de savoureux ingrédients. Du coup par-ici les raccourcis, de la poudre aux plats préparés, au détriment parfois d’une alimentation saine.

Peut-être devrait-on passer à la cuisine 4.0 ?

1.0 : de Cro-Magnon à l’an 1000, 2.0 = de Vatel à Bocuse, 3.0 = de Mac Do aux surgelés à la viande de cheval, 4.0 = retour à une cuisine simple et transparente, plus juste et meilleure.
Facile à dire, plus difficile à faire. Mais « impossible n’est pas français » et c’est par envie de retrouver le  bon goût des bouillons de notre enfance et pour redorer le blason de cet édifice de la culture culinaire française que nous avons créer les Bouillons Bú.


Des bouillons en bouteille prêts à cuisiner, mijotés en France, avec des ingrédients que nous pourrions tous avoir dans notre frigo !


Dans nos bouteilles pas d’huile de palme. Pas de dérivés du sucre (par ex. maltodextrine) ou d’ingrédients aux noms étranges et potentiellement nocifs pour la santé.
Pour que nos bouillons soient sains et aussi bons que dans nos souvenirs il fallait les cuisiner longtemps et doucement comme un bouillon maison. C’est ce qu’on a fait ! Résultat ? dans chaque bouteille : une 1h30 de cuisine à partir de recettes de chef pour un résultat hmm.. délicieux !

A vous de jouer ! En 5 minutes vous allez faire des miracles en cuisine.
Keep Calm, Stay Home & Drink Bouillons !L'Équipe Bú reste elle aussi confinée pour le moment

En raison de la crise sanitaire actuelle, notre E-shop est malheureusement fermé jusqu'à nouvel ordre.

Si toutefois vous résidez en Île-de-France, certains de nos bouillons sont disponibles en livraison sur le site de La Belle Vie (bouton ci-dessous).

On espère revenir très vite et d'ici là prenez soin de vous ! 

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