Publié par Laisser un commentaire

Dessert healthy chocolat : Granité au cacao

Granité de bouillon de fruits - cacao chocolat

Il fait chaud, il fait beau, voici LE granité gourmand de l’été !

Un petit dessert healthy chocolat tout en légèreté ?

Les ingrédients : 

– 1 bouteille de Choc’, un bouillon de cacao, alias LA boisson / dessert chocolat healthy du moment.
– Glace vanille (en option)

Les étapes à suivre :

Tout d’abord, commencez par verser le Choc’ dans un plat puis déposez-le dans votre freezer.
Ensuite, attendez une demi-heure, puis, à l’aide d’une fourchette, gratter la surface.
Recommencez cette opération plusieurs fois pour obtenir des paillettes de Choc’.

Et voilà ! N’hésitez pas à le déguster avec une boule de glace vanille !

Ah ! on allait oublier ! Notre bouillon de cacao est vraiment très léger ! Il est fort en chocolat et faible en calories. On en avait parlé sur notre instagram (ici). Pas inintéressant quand on parle de chocolat, n’est-ce pas ?

Découvrez ici une autre idée de dessert heathly chocolat par Bú bouillons

Pour finir, nous ajoutons ici un mot sur notre cacao. En effet, cette denrée si appréciée a fait l’objet récemment de reportage sur sa culture et son impact environnemental et social. De notre côté, le cacao que nous utilisons vient exclusivement du Pérou, où il est cultivé de manière respectueuse de l’environnement (certifié bio) et des communautés locales.

Notre cacao est labellisé commerce équitable.

En quelques mots, le commerce équitable est un modèle d’économie éthique et responsable. En effet, il est encadré par des cahiers des charges stricts. Il se fonde ainsi sur des modes de production, de commercialisation et de consommation qui contribuent au développement durable à travers :
– d
e meilleures rémunérations pour les paysans producteurs
– le respect des droits fondamentaux des producteurs et travailleurs
– la préservation de l’environnement.

D’autres recettes avec le bouillon Le Choc’ ici.

Découvrez d’autres recettes sur notre compte Instagram @bubouillons

Laisser un commentaire