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Recette de salade composée, rafraîchissante façon Bú !

recette de salade cabillaud rafraichissante et détoxifiante au romarin et thé vert
 

L’été, il fait beau, il fait chaud, mais ce n’est pas toujours facile de ne pas être à court d’idées pour varier les repas. La recette de salade composée a la cote en cette saison, rafraîchissante et hydratante, c’est tout ce dont notre corps à besoin en cas de fortes chaleurs !

Voici la recette de la salade composée façon Bú Bouillons, parfaite pour l’été !

Les ingrédients :

–  quelques morceaux de cabillaud
–  un concombre
–  des tomates
–  une bouteille de bouillon de plantes aromatiques bio, Le Détox, romarin thé vert
–  quelques jeunes pousses
–  des graines de sésame blanc grillées

Les étapes à suivre :

Versez un peu de Détox dans un bol. C’est le bouillon qui servira de liant et d’assaisonnement. Idéal pour alléger ses recettes de salade tout en les parfumant parfaitement. 

Faites snacker quelques morceaux de cabillaud dans une poêle. Déposez les morceaux dans le bol.

Découpez des dés de concombre et de tomate. Ajoutez-les dans le bol et parsemez de jeunes pousses.

Saupoudrez de graines de sésame blanc grillées.

Pour les gourmets d’entre-vous, il est aussi possible de râper quelques zestes de Yuzu sur le dessus. Cela viendra parfaire cette recette de salade composée, pour en faire une entrée digne d’un chef !

 

Voir d’autres recettes avec le bouillon Le Détox ici

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