Description
Retrouvez dans le coffret de jeûne intermittent :
– 2 bouteilles d’Essentiel, LE bouillon de légumes de notre enfance, un grand classique (Bouillon aux cinq légumes : poireau, carotte, tomate, céleri, champignons et herbes fraîches).
– 2 bouteilles d’Epatant, un pur régal pour les papilles : un merveilleux bouillon de champignons, oignon, thym et une pointe d’hibiscus. Tout est là.
– 2 bouteilles de Pimpant, un goût tout doux délicieusement équilibré entre la carotte et le curcuma, un peu d’échalote et une noix de beurre. À nous le teint parfait !
Un Bouillon Bú, c’est bon, c’est sain, ça fait du bien.
Ce n’est pas un jus ni une soupe, c’est un bouillon ! Bio, SANS additif ni conservateur ou arôme ajouté. C’est le grand talent de notre chef, Eric Leautey, qui re-visite les bouillons de notre enfance avec des recettes originales et savoureuses. Enfin, c’est beaucoup de temps pour les faire bien, doucement, sans les stresser. Tous nos bouillons sont 100% naturels et végétariens, mijotés lentement en France, et très sains (à moins de 10 kcal pour les 100g).
Notre savoir-faire.
Des ingrédients de qualité triés sur le volet !
De bons produits rigoureusement choisis, en privilégiant tant que possible l’agriculture Française et locale. Des légumes, de l’huile d’olive extra vierge, des herbes fraîches et non déshydratées pour un maximum de saveurs !
Le Chef Eric Léautey qui crée nos recettes
Le talent du chef Eric Léautey dans toute sa splendeur pour sublimer ce classique de la cuisine française et lui redonner son éclat d’antan. Tout le monde peut faire un bouillon (et on vous y encourage d’ailleurs !). Mais des bouillons aussi bien équilibrés, où votre palais pourrait citer tous les ingrédients un par un, c’est plutôt rare !
1h30 de cuisson lente à petits bouillons
Un des secrets de nos bouillons c’est que nous prenons le temps qu’il faut. Et cela veut dire beaucoup (plus d’une heure de cuisson) pour les faire aussi bien. Nos bouillons mijotent lentement, pour donner le meilleur d’eux-mêmes.
Que du naturel pour un bouillon comme à la maison
Le vrai bouillon, fait comme à la maison, est une véritable pépite.
Nos recettes sont réalisées uniquement avec des ingrédients qu’on pourrait trouver dans votre cuisine. Aucun additif, aucun stabilisant ou autre gomme de machin, pas d’amidon modifié ni de malto-dextrose comme on le voit souvent.
